Makaron z suszonymi pomidorami i szpinakiem 2 ząbki czosnku; 20 g masła; 200 g świeżych liści szpinaku; 450 g wody; 100 g śmietany 30% tłuszczu; 1 łyżeczka soli; 1-2 szczypty mielonej gałki muszkatołowej; 1/2 łyżeczki czarnego, mielonego pieprzu; 400 g makaronu najlepiej z pszenicy durum (np. farfalle, penne, tagiatelle)